Los muñecos de nieve son unos entrantes fantásticos para los niños en las celebraciones navideñas.

El sabor les encanta y son sencillísimos de preparar.

Lo mejor de todo: ellos os ayudarán y estarán felices de hacerlo.

Propongo formar muñecos de nieve o setas del bosque para las celebraciones de Navidad pero con los ingredientes básicos podéis hacer todas las formas que vuestra imaginación o la de vuestros hijos creen y adaptarlos a otro tipo de fiestas, como cumpleaños.

Por cierto, las setas se colorean con ketchup o salsa de tomate.

Os propongo que preguntéis a los pequeñajos si les apetecen… ¿A que dicen que si?

Ingredientes (para unos 8 muñecos)

200 gr. arroz

150 gr. queso fresco de untar

1 zanahoria (para la nariz)

1 o 2 lonchas finas de jamón serrano (para la bufanda)

1 o 2 aceitunas negras (para los ojos)

8 tostas redondas pequeñas (para los sombreros)

4 tomatitos cherry (para los sombreros)

sal

Preparación

Cocer el arroz en agua con sal durante unos 16-17 minutos.

Por cierto, se puede hacer con antelación y guardar refrigerado.

Si lo hacemos en el momento, lo ponemos al chorro de agua fría para refrescarlo y lo encurrimos bien.

Cuando esté frío, lo mezclamos con el queso de untar.

Para cada muñeco, formamos dos bolas, una de ellas algo mayor que la otra.

Colocar la bola mayor debajo y la menor encima, presionando ligeramente para que se unan.

Cortar el jamón en tiras delgadas y colocar en forma de bufanda.

Formar pequeñas naricillas con la zanahoria y cuadraditos o circulitos con las aceitunas negras para los ojos.

Sólo falta colocar los mini-biscottes de sombrero, juntos con la mitad de un tomatito cherry.

Podemos mantener en el frigorífica hasta el momento de servir.

¿A que son simpáticos?