El arroz caldoso con pulpo es sencillamente divino. Es verdad que hay personas a las que no les gusta el pulpo. Evidentemente, esta receta no es para ellas. Para los que nos gusta (nos entusiasma, nos vuelve locos 🙂 ) es una excelente manera de disfrutarlo. Antes de meternos en la cocina, debo contaros los […]
El arroz caldoso con bogavante es un arroz para las grandes ocasiones. Esto tiene una doble lectura: – Cuando hay algo que celebrar se puede preparar un arroz caldoso con bogavante o – Cada vez que se preparar arroz caldoso con bogavante se convierte en una celebración 😉 Sea como fuere, este arroz, como casi todos, […]
Hay varios problemas con el Maki Sushi. El primero es que, sólo con oir el nombre de Sushi, muchas personas lo asocian con pescado crudo y tuercen el gesto. ¡Puaj! ¡Odio el pescado crudo! Otro problema es pensar que es dificilísimo de preparar. Para los dos problemas tengo la solución 🙂 Por un lado, os […]
Cuando llega el calorcito siempre me pongo en modo «ensaladas»: de lechugas (¡por supuesto!), de judías verdes, de garbanzos, lentejas o alubias, de pasta, de arroz… ¡Las posibilidades son casi ilimitadas! Hoy me he metido en la cocina con la sanísima intención de crear una nueva y debo decir que estoy realmente orgullosa del resultado. […]
Sé que lo que os voy a decir va a sonar a sabido pero…¡me encanta el arroz! Y en este momento estáis pensando: y la comida asiática, y la pasta, y el pollo… Pues sí. La verdad es que tengo la inmensa suerte de disfrutar muchísimo con la comida desde el principio hasta el final: […]
