Es posible que haya algún postre más fácil que la pizza de frutas, pero ahora mismo no caigo… En serio. Es una receta de un postre resultón, riquísimo y ¡no puede ser más sencillo! Tardáis más en leer la receta que en prepararla. Ya veréis… Ingredientes un paquete de hojaldre 200 ml. nata para montar […]
azúcar glass
Sandwiches de helado de frutas del bosque
Los sandwiches de helado de frutas del bosque son el resultado de una promesa que les hice a mis hijos hace unas semanas en un momento de debilidad: iba a inventar un helado para cada uno de ellos con sus ingredientes favoritos. Estaban de acuerdo en un aspecto fundamental: el formato que preferían era de […]
Tarta «toma tarta»
La tarta «toma tarta» es la segunda que preparo de la cocinera Lorraine Pascale. La primera fue la tarta de fiesta de chocolate y frambuesas y, la verdad, no puedo decidirme por cuál es más espectacular. Ambas llaman la atención. No voy a decir que son rápidas de preparar, pero sí es cierto que parece que […]
Tarta de chocolate blanco y fruta
La tarta de chocolate blanco y fruta la improvisé un día que llegaron unos amigos y no tenía nada dulce que ofrecerles. La presentación la podéis hacer tan rústica o tan delicada como queráis. La fruta también puede ser casi cualquiera, incluso en almíbar (siempre que la sequéis bien…). En esta ocasión yo he […]
Volcán de chocolate
¿Que hay algo que celebrar? Perfecto ¿Que os queréis dar un homenaje con un postre glorioso? Ideal ¿Que queréis quedar como auténticos gourmets con los invitados? No os lo penséis ni un minuto. Esta es la respuesta a todas vuestras preguntas. Postre facilísimo de hacer. Se puede preparar con antelación. El resultado es fantástico. ¡¡A […]