Las rosas de cereza y manzana verde son geniales tanto como pastelitos como guarnición de aves y cerdo. Si se quieren como pastelillos, basta con espolvorear un poco de azúcar (blanca o morena, a elegir) sobre la manzana antes de hornear. Son fantásticas como guarnición de aves (pavo, picantón, pollo) y carnes de cerdo, como […]
cerezas
Mango y cerezas en papillotte
Me encanta este postre de mango y cerezas en papillotte por lo sencillo y lo versátil que es. En época de barbacoa, como ahora, lo ponemos sobre la parrilla mientras estamos comiendo y lo tenemos listo a la hora del postre. Si no es época, o no tenemos barbacoa, podemos cocinarlo perfectamente al horno. Hoy os […]