Yo suelo empezar las cenas o comidas especiales con un chupito de crema de espárragos con trufa y crujiente de jamón por varios motivos. El principal es que está riquísimo y, bien presentado, queda muy vistoso. Definitivamente, siempre quedas bien con este entrante. Os lo recomiendo especialmente para cuando el plato principal vaya a ser […]