Hoy os traigo una de las tartas más deliciosas y bonitas que se pueden disfrutar: la pavlova de frutas rojas y pistachos. No me negaréis que la presencia es impresionante… ¡Dan ganas de zampársela enterita! Llegado este punto, debo avisaros de varios aspectos importantes: Una recomendación que os hago es que uséis varillas eléctricas porque […]
Los sandwiches de helado de frutas del bosque son el resultado de una promesa que les hice a mis hijos hace unas semanas en un momento de debilidad: iba a inventar un helado para cada uno de ellos con sus ingredientes favoritos. Estaban de acuerdo en un aspecto fundamental: el formato que preferían era de […]
Estación de tren. Tony Curtis y Jack Lemmon disfrazados de chicas de una banda de música porque están huyendo de unos mafiosos. Marilyn Monroe caminando por el andén. ¿Y cómo camina? Como gelatina sobre muelles. Cuando creé esta tarta, no tuve que pensar demasiado en el nombre. Fue ver cómo se movía y acordarme de la […]
