El carpaccio de gambas con pesto de pipas y semillas de sésamo es refrescante y muy aromático. También es ligero, por lo que es un entrante genial para comidas o cenas con numerosos platos o con plato principal potente, como es el caso de los menús navideños o celebraciones familiares. Como podéis ver, la foto […]
Si queréis sorprender, probad con los muffins salados, como estos Muffins de gulas y gambas al ajillo. Tienen apariencia de magdalenas e inmediatamente se asocian a un sabor dulce. Cuando decís que son de gambas o de bacon, la reacción es de extrañeza pero… una vez que han dado un bocado…. ¡Ummmm! Deliciosos y, como […]
Voy a comenzar por una de mis recetas estrella: la lasaña de gambas. Con esta lasaña triunfaréis. Aparentemente es muy laboriosa pero os aseguro que no lo es tanto y el resultado es espectacular. Si queréis hacer la masa en casa, os digo cómo aqui. Si no tenéis ni ganas ni tiempo, podéis utilizar la […]
