Las brochetas de bacalao en tempura son uno de mis últimos flechazos. Auténtico amor a primera vista. Idilio fortuito e inesperado. Todo comenzó hace algunas semanas cuando, por razones que no vienen al caso, tuve que ir a Pamplona. Como «al que nace para martillo del cielo le caen los clavos», coincidía que el mismo […]