Las cestitas de higos y queso de cabra son un entrante delicado con el que sorprender a nuestros invitados, además de que son realmente fáciles de hacer y el resultado es exquisito y muy vistoso. Algunos consejos sobre los ingredientes: Para un sabor intenso, utilizaremos queso rallado tipo parmesano o un manchego curado. Para un sabor intermedio, un […]
Los bizcochitos de mazapán y pistacho no podemos decir que sean dietéticos pero ricos, lo que se dice ricos, lo están… ¡y mucho! Elaboré la receta una mañana de lluvia. Un día realmente desapacible pero, gracias al resultado, parece que hasta salió el sol un rato 😉 Os contaré que, nada más sacar el bizcocho […]
La salsa americana es una salsa clásica que se asocia inmediatamente a la receta de Rape con salsa americana y no es una asociación gratuita: es que está espectacular (por cierto, en la receta del rape os doy otra versión de la salsa americana, para que tengáis para elegir 😉 ). De todos modos, no es la […]
El rape en salsa americana es un clásico (al menos en mi familia) pero he de reconocer que hasta el otro día que me pidió mi compi Cati la receta, no rebusqué en el recetario familiar. Encontrarla no ha sido fácil: Lo primero que hice fue preguntar a mi madre pero ¡oh, sorpresa! ella no la […]
El pastel de jamón y queso es muy muy fácil. La preparación es igual a la del pastel de jamón, salchichas y queso. Lo bueno de este pastel es que se puede preparar con antelación y luego ir sirviéndolo en porciones para la merienda o para una cena sin complicaciones. Ideal también para llevarlo a un […]
