Los paquetitos de salmón y merluza con salsa de azafrán son de esos platos que te hacen quedar como un experto cocinero, aunque el plato es sencillísimo. La estética es muy resultona y los sabores impecables. Si lo váis a preparar cuando tengáis invitados, podéis dejar hechos los paquetitos y la salsa de manera que, […]
Me encanta el piri-piri. Es una salsa potente y muy aromática que combina fenomenal con una gran cantidad de productos. ¿Recordáis el pollo al piri-piri que publiqué hace algún tiempo? Seguro que sí. Muchos me contásteis lo rico que os salió (¡enhorabuena! 😉 ) Pues si aquella receta os gustó y os resultó sencilla de preparar, […]
¡¡Ya llegó el frío!! Es tiempo de legumbre, como estos Garbanzos con Mejillones. ¿Os acordáis que el otro día os contaba cómo preparar los garbanzos con gambones? Por los mensajes que me habéis enviado, muchos de vosotros seguro que si 🙂 Siendo sincera, si me atengo al orden cronológico, la receta de hoy tendría que […]
De todas las maneras que conozco de hacer los mejillones, la receta de mejillones con aromas orientales es, de lejos, la que más me gusta. No es sólo por esos aromas orientales que sabéis que me apasionan si no que, en esta receta, su mezcla con verduras y el propio jugo de los mejillones consiguen […]
