Esta receta de pastela de crema y almendras va especialmente dedicada para los muuuyyyy golosos. Es una adaptación de la clásica pastela dulce marroquí, bastante sencilla de hacer pero tenéis que dedicarle un rato porque tiene varias fases independientes que, al final, se conjugan para conseguir una alquimia perfecta. También hay que tener en cuenta que […]
Es posible que haya algún postre más fácil que la pizza de frutas, pero ahora mismo no caigo… En serio. Es una receta de un postre resultón, riquísimo y ¡no puede ser más sencillo! Tardáis más en leer la receta que en prepararla. Ya veréis… Ingredientes un paquete de hojaldre 200 ml. nata para montar […]
Los sandwiches de helado de frutas del bosque son el resultado de una promesa que les hice a mis hijos hace unas semanas en un momento de debilidad: iba a inventar un helado para cada uno de ellos con sus ingredientes favoritos. Estaban de acuerdo en un aspecto fundamental: el formato que preferían era de […]
Los muffins de bacon y champiñones, como los de gulas y gambas al ajillo, no dejan a nadie indiferente. Los más reacios, aquellos que les cuesta asimilar la idea de una magdalena salada, tardarán un par de minutos más que los demás en decidirse a probarlos pero, una vez se animen… ¡repetirán! Si tenéis ocasión, […]
Si queréis sorprender, probad con los muffins salados, como estos Muffins de gulas y gambas al ajillo. Tienen apariencia de magdalenas e inmediatamente se asocian a un sabor dulce. Cuando decís que son de gambas o de bacon, la reacción es de extrañeza pero… una vez que han dado un bocado…. ¡Ummmm! Deliciosos y, como […]
