¡Comencemos el día con energía! Hay varias cosas que me gustaría contaros sobre la granola en general y sobre ésta en particular. La primera es que, aunque es muy parecida al muesli, no es exactamente igual ya que la granola está horneada lo que, según algunos expertos, facilita la digestión. La segunda es que, aunque la […]
¿Qué es un brownie de chocolate y nueces? ¿Una tentación? ¿Un premio? ¿Una delicia? Pues es todo eso y mucho más. Es un bizcocho de chocolate jugoso, suave, sedoso… a la vez que sorprende con los trocitos crujientes de nuez. ¿Qué más es? Es un bizcocho facilísimo y muy rápido de preparar: entre que pensáis […]
Sé que la yuca no es un producto que se utilice demasiado en España y es una verdadera pena porque es delicioso y se presta a multitud de preparaciones. Una de las formas más sencillas es cortarlo y freirlo igual que las patatas fritas. Espectacular. No podéis dejar de probarlo al menos una vez (seguro […]
Hoy vamos a preparar unos bocaditos deliciosos: unas tartaletas de fresa y de nuez. Como en casi todas las recetas que os propongo, tenemos la versión elaborada, en la que nosotros mismos preparamos la masa quebrada y la versión turbo, donde la compramos hecha (preferiblemente refrigerada). En esta ocasión también podéis hacer la super-turbo, en la […]
La quiche de pollo y nueces, como todas las quiches, es muy versátil y se presta a prepararla con antelación porque puede tomarse caliente, templada o fría. Por este motivo, para mí es una solución perfecta para una noche de peli de fin de semana o para quedar con amigos. Si la acompañas de alguna […]
