El pastel de jamón y queso es muy muy fácil. La preparación es igual a la del pastel de jamón, salchichas y queso. Lo bueno de este pastel es que se puede preparar con antelación y luego ir sirviéndolo en porciones para la merienda o para una cena sin complicaciones. Ideal también para llevarlo a un […]
queso gruyère
Calzone de pollo, bacon y queso
Como sabéis, los calzone son una pizza doblada al medio, como una empanadilla grandota, de manera que la masa hace de contenedor y los ingredientes se cocinan en su interior, sin contacto directo con la fuente de calor, como en el caso de las pizzas tradicionales. Por este motivo, el resultado suele ser mucho más […]
Tostas de pollo y patata
Con el fresquito que está haciendo estos días, seguro que más de uno ha hecho un cocidito, ¿a que si? Pues la propuesta de hoy es, aunque no lo parezca, una receta de aprovechamiento de restos de cocido. Se me ocurrió una tarde aciaga, de esas que no apetece pasar demasiado tiempo en la cocina […]
Quiche de pollo y nueces
La quiche de pollo y nueces, como todas las quiches, es muy versátil y se presta a prepararla con antelación porque puede tomarse caliente, templada o fría. Por este motivo, para mí es una solución perfecta para una noche de peli de fin de semana o para quedar con amigos. Si la acompañas de alguna […]