El pastel de carne es un clásico imprescindible. Su preparación es sencilla y gusta a todo el mundo. Como veréis, las cantidades que doy son abundantes. No lo hago porque sí. Hay motivos más que justificados: Por una lado, según mi experiencia, casi todos repiten 😉 y, Por otro, siempre podemos hornear la mitad y […]
salsa Worcester
Pastel de carne
El pastel de carne o, como dicen los ingleses, Cottage Pie, es un clásico de la cocina british que hay que reconocer que está muy rico. Es sencillísimo de preparar y de conservar. De hecho, os voy a contar un truco: Como este pastel puede conservarse congelado, yo suelo preparar el doble de cantidad para […]