De todas las maneras que conozco de hacer los mejillones, la receta de mejillones con aromas orientales es, de lejos, la que más me gusta. No es sólo por esos aromas orientales que sabéis que me apasionan si no que, en esta receta, su mezcla con verduras y el propio jugo de los mejillones consiguen […]
Las brochetas como ésta de pollo Satay son las que englobo en la categoría de temporada primavera-verano: son ligeras, pueden hacerse al horno, en la sartén o en la barbacoa. Puede ser plato único con el acompañamiento de una buena ensalada o formar parte de los entrantes de un día de barbacoa en familia o […]
